282021-05

广州印刷厂告诉你菜谱印刷设计需要注意哪些事项？

广州印刷厂告诉你菜谱印刷设计需要注意如下七大事项： 一、菜谱制作设计中必须突出招牌菜的地位。餐厅应该将自己最有特色、最拿手的几道菜品放在菜谱的首页，并用大尺寸彩照和简练的文字进行重点推荐，引导顾客下单。 二、菜谱制作设计上选择的菜品一般在80—100道（包括小吃、凉菜，小餐馆菜品可适量减少）就可以了，太多了反而不利于客人点菜，不利于厨师的加工制作。如果是快餐厅，菜谱上的菜品还会大大减少。因为快餐是在卖时间，品种复杂了肯定是快不起来的。 三、菜谱上的菜名既要做到艺术化，又应该做到通俗易懂。像“早生贵子”、“老少平安”、等菜名虽然艺术，但是很难让顾客明白其菜品的用料、制作方法和味道。因此，可以采取加注的办法使之明朗化。例如“推纱望月”，可以在其后面加上“竹荪烧鸽蛋”作为注释。（当然，以创意菜名做营销方式的店家不计在内） 四、菜谱制作设计时要考虑到例份、大份、小份的标注。许多餐厅的菜谱都不太注意通过分量标准来满足不同数量食客的点菜需要，因此妨碍了经营。例如2—3个人到餐厅用餐，如果餐厅菜谱上的菜品全部是供10个人吃的例份，真是不知道怎么点法。如果有了小份的安排，客人就能多点几个菜了。 五、菜肴摄影是菜谱设计中最重要的一点，图片拍摄，创意设计等艺术感，以增强客户的精神享受。如怎样表现食物的新鲜、可口、卫生、漂亮，让人垂涎三尺。怎样表现食物的质感，松软的、酥脆的、细腻的、肥厚的、油滑的等等。 六、菜品设计一般理想尺寸为23－30厘米，文字占总页面的面积不超出50% ，且越少越好，以适应现代的快节奏生活。 七、注意菜谱的字体设计。菜谱设计制作中的字体作为菜谱设计的一部分有助于进步销量，并保持良好的可读性。粗体字可以作为艺术创作的次要元素。把标志设计交融到菜谱设计中或许选择比拟好的字体运用到菜谱设计中。由于用餐者会经过阅读文字来选择菜品，所以排版时要将字体选择思索在内。 八、确保菜品布局明晰。诸多做餐饮的人在找菜谱设计公司做菜谱时，都应该在菜谱设计师中多吃强调菜谱中菜品构造的清晰性，因此，餐厅经营者可以针对将同一版面的菜品打乱重新梳理才好，要有很强烈的主线才好，这样的菜谱可以很大几率增强消费者点餐数量的多与少，除此之外的话，菜谱版面中的黄金页面是需要餐厅经营者对菜品的熟悉度掌握把你们餐厅主推菜品放入“黄金页面”也是比较可以的。 对于菜谱菜单在制作上除了注意上述几个方面的问题外，也需要重点关注现今人们的饮食需求。在明确餐馆饭店定位的基础上，再要明确其目标人群的饮食需求，然后有针对性地制作菜谱菜单，能够达到事半功倍的效果，而且也有利于食客的观看和选择。

282021-05

广州印刷包装厂教你如何判断一家彩盒印刷厂的印刷质量？

检验一家彩盒印刷厂的好坏，必须从印刷设备、服务态度、彩盒印刷质量、彩盒印后加工工序是否完备等多方面去考量。下面由广州印刷包装厂带你从多方面去详细了解一家彩盒印刷厂的印刷质量： 1、直观因素：规模 印刷质量好不好，可以看看那家彩盒印刷厂规模大不大。2个人的家庭作坊式印刷厂跟200人的正规企业，你说哪个彩盒印刷厂的印刷质量会好点？ 2、直观因素：印刷设备 设备齐全是纵横商界必备的条件之一。在印刷界，最主要的先进印刷设备包括印前全自动介样机、CTP、数码色稿打样机，印刷包括洋品牌的印刷机，印后加工设备包括UV印刷机、上光机、磨光机、全自动裱纸机、全自动模切机、全自动粘盒机等。如果发给一家彩盒印刷厂做彩盒，做着做着说没这个没那个设备，需要发外加工所以交货期要拖后，那么估计他的印刷质量也未必能够保证。 3、直观因素：服务态度 有条定律在印刷界也是成立的，那就是：顾客永远是上帝。到一家彩盒印刷厂采购彩盒，是给彩盒印刷厂带来生意，当然不仅仅是买彩盒，而且包括了服务。服务质量不行，就算印刷质量再怎么样，心里总会有根刺的。 4、直观因素：彩盒质量 有条件的朋友可以先下一个小订单给意向的彩盒印刷厂，通过这次的印刷，了解这家彩盒印刷厂的印刷质量，行则列入彩盒印刷厂储备库，不行则列入观察行列，观察是否只是一时失手。 5、间接因素：口碑 朋友A跟你说，“啊，那家叫华希印刷包装企业做的盒子不错啊，印刷颜色挺准的”，听到这么说，估计你是会好奇究竟这是一家怎样的企业，看看有没有合作的机会。这就是口碑的，也是一家印刷包装厂的软实力。

292020-12

北上广等一线城市印刷厂在环保的压迫下被逼搬离......

近年来，由于环保的问题，北上广等一线城市印刷厂在环保的压迫下被逼搬离......印刷企业要在市中心立足似乎越来越难。尤其是在北京，环保压力与疏解首都非核心功能相互交错，不仅采用凹印工艺的包装印刷厂需要外迁，很多中小书刊厂也不得不出走河北。比如，澳科控股旗下的北京黎马敦已经迁往河北张家口，与当地一家企业合并；同属安姆科系的软包装印刷企业德宝商三貌似也已经停产，只有北京安姆科还在坚持生产，但外迁也是早晚的事儿。 异地搬迁对企业来说难是难了点，但好歹还有安身之所，况且离开大都市，无论是土地，还是人工成本，都会有所降低。由此获得意料之外的竞争优势，也说不准。问题是，还有一些圈内鼎鼎大名的企业，环保治理水平其实相当不错，但由于各种原因在这一轮环保风暴中，选择了停产关厂，而不是异地重生。其中，有代表性的企业就有：深圳利丰雅高、苏州紫兴、上海正隆、佛山利乐。 近两三年，环保问题对印刷业的影响由浅入深，是全方位的：VOCs收费增加了企业的生产成本、被拒于技能大赛等政府项目之外影响了行业的社会形象、频繁停限产打乱了企业正常的生产节奏、异地搬迁则在很大程度上改变了企业既有的发展路径。 无论哪一点，都足以让老板们挠头不已、备受煎熬。在当前的形势下，不管老板们怎样挠头，有一点变得十分明确：环保问题已经事关企业生死。加强环保治理不仅是企业的社会责任，还是政府的刚性要求。而且，在最初的纷扰过去之后，强化环保治理给行业带来的长远影响和积极意义也在逐步显现。 就产业宏观而言，印刷企业迁离北上广等大城市，正在重塑行业的区域格局。一方面，印刷企业向河北、安徽等地集中，有利于提升当地印刷业的发展活力；另一方面，大城市突然出现的产能空缺，正在改变部分印刷业务的流向。前一段时间，甚至听闻有广东、湖南印刷企业在觊觎北京业务。更重要的是，不期而至的环保风暴在相当程度上起到了“去产能”的功效，让困扰行业多年的“产能过剩”顽疾在某种程度上得到了化解。 比如，在北京及周边地区，由于停限产及部分中小印刷厂停产退出，已经消失十余年的“印书难”再现江湖，让准备不足的出版社叫苦不迭。相反，由于产能相对不足，印刷厂开始重拾旁落已久的市场话语权。不仅可以挑活儿、捡活儿，有的还壮着胆子直接给出版社发涨价函。有的出版社为了保证按期出书，甚至主动给印刷厂预留议价空间。这在前几年是难以想象的。 骤然出现的供需缺口，在北京及周边地区导致了一种现象：只要能正常开工的印刷厂，业务基本都多得干不完。据说，有的大厂生产订单都排到了两三个月以后。在这种情况下，印刷厂不想涨价估计都难。 由环保问题引发的产业格局调整，还带来了意想不到的影响：图文店、快印店数码印刷生意的突然火爆。去年底，便有圈内的朋友提到过：部分城市的图文店、快印店数码印刷用纸量突然翻倍。其中一个很大的可能性就是：市区印刷企业的外迁给图文店、快印店，腾出了更大的市场空间。